Dr. Acél & Partner AG: Logistik und Fertigungstechnologie für Fortgeschrittene

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Kreativität gross­geschrieben

Time to Market ist auch bei Entwicklungsprozessen ein erfolgsentscheidendes Kriterium. Das verdeutlichte Alexander Welte von Franke Coffee Systems. Das mit rund 500 Mitarbeitern in über 65 Ländern tätige Unternehmen entwickelt und fertigt Kaffeemaschinen für Grossabnehmer wie kommerzielle Gaststätten oder Fastfood-Ketten.

Die Vorgabe von zwei bis neun Neuentwicklungen pro Jahr setzt hohe Kreativität und Effizienz in der Forschungs- und Entwicklungsabteilung voraus. Deshalb werden derzeit mit Unterstützung von Dr. Acél & Partner AG die Prozesse beim Produktion-Entstehungs-Prozess (PEP) weiter optimiert. Hauptziele sind niedrigere Projekt-Durchlaufzeiten in der Industrialisierung mit einer starken Effizienzsteigerung sowie weniger Zeit- und Kostenaufwand bei der Nachbearbeitung nach Serienstart.

Die Prozessoptimierung findet an einem aktuellen Entwicklungsprojekt statt, einer multifunktionalen Kaffee- Maschine, die von Sirup-Varianten bis zu kalten Milchschaum viele Extras bietet. Dabei analysiert das Team detailliert sämtliche Prozesse vom Start der Idee (Innovation) bis zur Serie in insgesamt fünf vorab definierten Meilenstein-Abnahmen.

Zu den realisierten Änderungsmassnahmen zählen insbesondere die frühe Einbindung aller betroffenen Bereiche (Frontloading), mehr Teamarbeit, formalisierte Abnahmesitzungen für die Freigabe der Meilensteine, Empowerment des Projektleiters, eine detailliertere Ausarbeitung der Teilprozesse sowie standardisierte Strukturen für die Dokumentenablage.

«Die grösste Herausforderung besteht darin, den Prozess Tag für Tag zu leben», so Alexander Welte. (Weitere Informationen unter www.franke.com)

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